Restaurante La Panxa del Bisbe

Name: Restaurante La Panxa del Bisbe
Telephone: +34 932 13 70 49
Price range: 15 - 30 €
Rating: 4,4

Cocina catalana con toques modernos y ambiente acogedor.

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,4(1571)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00
Precio: 15 - 30 €
Dirección: Carrer del Torrent de les Flors, 158, Gràcia, 08024 Barcelona, España
Sitio web: https://restaurantguru.com
Teléfono: +34 932 13 70 49

Restaurante La Panxa del Bisbe se encuentra en Carrer del Torrent de les Flors, 158, en el encantador barrio de Gràcia, Barcelona. Este acogedor local es conocido por su deliciosa propuesta gastronómica que combina la cocina tradicional con toques modernos, destacando platos como el arroz caldoso y las tapas creativas. La atmósfera del restaurante es cálida y familiar, ideal para disfrutar de una comida en buena compañía. Además, su ubicación lo sitúa cerca de lugares emblemáticos como el Parc Güell y la plaza del Sol, perfectos para complementar una visita. Sin duda, La Panxa del Bisbe es un lugar que invita a saborear y disfrutar de la rica cultura culinaria de la ciudad.

Menú

Nombre	Precio
Pan con tomate	2.3€
Cecina de León con tomillo	7.3€
Navajas a la parrilla con pasión, pimientos y cilantro	8.9€
Tataki de bonito con pavé y miso	7.1€
Sardinas en salazón, hinojo, remolacha, naranja, mascarpone	9.9€

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Amplias opciones de menú

Pan con tomate

El pan con tomate es una joya de la cocina catalana que nunca decepciona. Su simplicidad resalta la calidad de los ingredientes: el pan tostado crujiente, el tomate triturado fresco y un delicado toque de aceite de oliva. Cada bocado es una explosión de sabor que evoca la tradición y la frescura del Mediterráneo. Ideal como aperitivo o acompañamiento, es un plato que siempre se agradece.

Cecina de León con tomillo

La cecina de León con tomillo es una verdadera joya gastronómica. Su carne de res, marinada con tomillo, ofrece un sabor profundo y aromático que se complementa a la perfección con su textura tierna. Asada de manera impecable, cada bocado es un deleite para los sentidos. Sin duda, es una opción ideal para quienes buscan disfrutar de un plato tradicional con un toque especial. ¡Altamente recomendada!

Navajas a la parrilla con pasión, pimientos y cilantro

Las navajas a la parrilla con pasión, pimientos y cilantro son una delicia que resalta la frescura de los mariscos. La combinación de especias y hierbas aporta un sabor vibrante, realzando cada bocado. La textura de las navajas, perfectamente cocinadas, se complementa con la dulzura de los pimientos. Sin duda, un plato que invita a disfrutar de la cocina del mar con un toque especial.

Tataki de bonito con pavé y miso

El tataki de bonito con pavé y miso es una experiencia culinaria que combina la suavidad del pescado con un toque crujiente. La salsa de miso añade una profundidad de sabor que realza cada bocado. La presentación es cuidada y atractiva, haciendo que el plato no solo sea delicioso, sino también visualmente apetecible. Sin duda, una opción que merece ser probada por los amantes del buen comer.

Sardinas en salazón, hinojo, remolacha, naranja, mascarpone

La combinación de sardinas en salazón con hinojo, remolacha, naranja y mascarpone es una experiencia culinaria interesante. Los sabores se entrelazan de manera armoniosa, donde la frescura de las sardinas se complementa con la cremosidad del mascarpone. La acidez de la naranja y el toque terroso de la remolacha aportan un equilibrio perfecto. Una opción recomendada para quienes buscan explorar nuevas texturas y sabores en un plato.